腊八节，俗称“腊八” ，即每年农历十二月八日，又称为“法宝节”“佛成道节”“成道会”等。

本为佛教纪念释迦牟尼佛成道之节日，后逐渐成为家喻户晓的民间节日，主要流行于我国北方。在北方，过腊八意味着拉开了过年的序幕。

腊八节的“前世”传说:

1.释迦牟尼

根据佛经记载，释迦牟尼在未成佛之前，是迦毗罗卫国净饭王之子，为了寻求人生的真谛与生死的解脱，舍弃王位，出家苦修六年，每天只吃一麻一麦，行销骨立,最终认为这种苦行并不是解脱的办法，于是接受了一个牧羊女用杂米和着羊奶熬成的乳糜，恢复了体力，佛陀经过七天七夜的苦思冥想，终于大彻大悟，顿悟了人生痛苦的原因以及灭除痛苦的方法等真谛。在腊月初八，夜睹明星而悟道成佛。

为了纪念释迦牟尼成佛，各地佛寺就在腊月初八举行浴佛会诵经，并用谷物果实等熬粥供佛，赠予门徒和信众。

2.赤豆打鬼

据说上古时期，有恶鬼专门作祟，小孩子生病、人们品行不端等都是因为恶鬼的缘故。而这些恶鬼天不怕地不怕，单单畏惧赤豆，所以人们在腊月初八这天熬粥，借粥里的红豆、赤小豆来打鬼，驱疫迎祥，这才有“赤豆打鬼”之说。

3.纪念修长城劳工

秦始皇下令修长城时，劳工们日夜赶工不能回家，全靠家人送粮管饱，不少人饿死在长城工地。有一年腊月初八这天，劳工们把自己残存的杂粮放在一起煮了一锅粥，每人一碗来抵御寒冷。后来为了纪念这些劳工，人们每年腊八煮粥喝。

腊八节的寓意:

腊八是古代欢庆丰收、感谢祖先和神灵的祭祀仪式，表达了农民对来年丰收的一种美好祝愿。人们用收获的各种农作物来祭祀祖先神明，感谢祖先对他们生活的庇佑，同时也祈求来年能够风调雨顺、六蓄兴旺、五谷丰登。

腊八节的习俗:    

1.喝腊八粥

腊八粥，又称“七宝五味粥”、“佛粥”、“大家饭”等。食材有大米、红枣、花生、小米、薏米、玉米、莲子、桂圆等，最少八种，多不上限。关于腊八粥的最早文字记载在宋代。到了清朝，喝腊八粥的风俗更是盛行。我国喝腊八粥的历史已有一千年以上。在甘肃，第一碗腊八粥要糊抹在墙壁和大门框上,称作“糊粥”,祈求来年五谷丰登,风调雨顺。

2.腊八糁饭

甘肃当地在腊八这天并不喝粥,而是要吃“腊八糁饭”。它由“腊八粥”演变而来，在腊八这天早晨天亮之前，用小米、大米、糯米煮成粥，然后再加进去事先煮好的豆类,而后再加上一把白面搅和成“糁饭”。传说谁家的腊八糁饭吃得早,谁家的庄稼就会黄得早,成熟的早。腊八的糁饭却不能吃尽吃完,要留一部分,其意是年年吃剩有余。

3.泡腊八蒜

腊八蒜的“蒜”字读音和“算”相同，过去在腊八这天各个商号要核算账目，计算一年的收支。这天就是清算所有账目的日子，大家就俗称为腊八算。这天是很多人要还钱的日子，很多欠别人钱又感觉忌讳说算账这个事情，就将腊八算比作了腊八蒜。腊八蒜的这层含义存在，所以沿街的小贩也少有卖腊八蒜的，造成腊八蒜必定要自己家中来做才可以。所以制作腊八蒜就成为了每家每户的一种习惯。

4.吃冰

吃冰的习俗是在腊八前一天，人们用钢盆盛水，让它在里面结冰。等到腊八节就把冰敲成碎块。据说这天的冰很神奇，吃了一年都不会肚子痛。

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单选题

1.下面哪一个不是腊八节的习俗？（ ）

A.吃冰        B.喝腊八粥       C.吃腊八蒜        D.放爆竹

2.请问腊八节与哪个宗教有关？（ ）

A.道教        B.佛教           C.基督教          D.伊斯兰教

3.关于腊八节来历的传说有很多，下面哪个不是？（ ）

A.赤豆打鬼    B.纪念释迦牟尼   C.纪念修长城劳工  D.驱逐鬼

4.下面哪个不是腊八粥的别称？（ ）

A.七宝五味粥  B.佛粥           C.小米粥          D.大家饭

5.腊八节的寓意不包括？（ ）

A.祈福        B.祈求丰收       C.祭祀先祖      D.赞美冬天